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Josef Gassner jun.
Schloss Hellbrunn
Fürstenweg 37 - A-5020 Salzburg
Telefon +43 (0)662 82 56 08
office@taste-gassner.com

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... nach einem Vormittag in der Salzburg Altstadt geht die Reise mit dem Bus zu einem der schönsten Ausflugsziele in der Umgebung Salzburgs dem Freilichtmuseum. Nach einem Rundgang und gemeinsamer Besichtigung der eindrucksvollen Bauernhöfe gehen wir noch gemeinsam Brotbacken in einer der alten Stuben. Nach vollbrachter Arbeit spazieren wir mit Ihnen durch den Wald zum nahe gelegenen Restaurant Latschenwirt. Im Garten vor dem Restaurant werden Sie bereits erwartet. Bei zünftiger Musik reichen wir Ihnen ein Begrüßungsschnapserl und Gebäck dazu.

Ihre Gastgeberin Petra Gassner erklärt Ihnen dann den Ablauf des Abends und der Küchenchef Otto Wallner macht mit Ihnen noch eine kurze Kräuterschulung mit den Kräutern die am Untersberg wachsen. Danach bitten wir Sie zum Abendessen in die Stuben des Latschenwirts wo wir Sie mit Schmankerl der österreichischen Küche verwöhnen. Nach dem Dessert gibt es noch eine Überraschung und wir reichen auf der Terrasse einen Digestif und bewundern ein Feuerwerk als krönender Abschluss eines wundervollen Tages.